zricabcryp

15.10
14:38

Еще один печеночный тортик)))

ЕщеНачинка:

Лук мелко порезать. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить.

В майонез добавить выдавленный через пресс чеснок, перемешать.



Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать.

Затем добавить муку, посолить, перемешать.

На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон на среднем огне.



Смазать теплый блинчик майонезом с чесноком. Выложить немножко моркови с луком. Накрыть следующим блинчиком.

Собрать, таким образом все блинчики.

Для украшения верхний слой покрываем майонезом. С помидора овощечисткой снять тонкую полоску кожецу, сформировать розочку. Выложить на тортик, добавить веточку петрушки. Готово!

 
Ингредиенты
Яйца куриные2 шт.Мука5 ст.л.Морковь2 шт.Майонез100 гр.Соль1 ч.ложек


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки