zricabcryp

Увеличить

морковь - 1кг; масла растительного - 100 мл; репчатый лук - 2 шт.; соль, перец, лавровый лист - по вкусу.





Овощи чистим, разогреваем масло в мульте на режиме «Выпечка» и, нашинковав лук на терке Бёрнера,
обжарим лук в масле до золотистого цвета.
Добавим натёртую морковь. Посолим (2 чайных ложки соли БЕЗ горки), поперчим, положим лавровый лист, горький и душистый перец, перемешаем и поставим на режим тушение на 1 час.
Через час перемешаем и можно вкушать. А ещё в холодном виде можно положить на хлебушек.