zricabcryp

Режиссер: Томас Безуча
В ролях: Луиза Флетчер, Ари Гросс, Джордж Коу, Нэн Мартин

Большой рай — это маленький вымышленный город на северо-западе Монтаны.

Глупость гораздо более разнообразна, чем ум, потому что правильный ответ один, а неправильных – сколько угодно.

Режиссер: —
В ролях: Nigel Marven

Этот документальный фильм посвящен самым важным чувствам человека и даёт научное объяснение тому, как они работают, дополняя друг друга, чтобы защитить наш организм. Мы сможем увидеть ряд интересных экспериментов с участием добровольцев.

Ожерелье из когтей медведя и другие невероятные артефакты.
На протяжении тысячелетий различные артефакты, имеющие культурную, историческую и археологическую ценность часто просто оказывалось утерянными. Но случалось и так, что о них просто забывали. И по разным причинам – то ли по невнимательности, то ли из-за ошибки учёных или архивариусов – интереснейшие реликвии оставались скрытыми от людей на протяжении многих лет. К счастью, многие из этих ценных артефактов были открыты заново, причём происходило это, как правило, случайно.

1. Статуэтка времён неолита

Статуэтка времён неолита.

В 1850-х годах таинственная неолитическая статуэтка была обнаружена в Скара Брей (хорошо сохранившемся поселении эпохи неолита на Оркнейских островах, Шотландия). По оценкам экспертов, артефакту около 5000 лет. Он был вырезан из китового уса, а его размеры составляют 9,5 см в высоту и 7,5 см в ширину. Что делает эту фигурку интересной, так это то, что она является одной из самых старых известных статуэток в регионе, изображающих человека.

Фигурка, названная "Буддо", что означает "друг" на языке Оркнейских островов, пропала на более чем 150 лет. "Буддо" сначала хранилась в архивах шотландского музея Стромнесс, а затем о ней просто забыли. И только тогда, когда археологи решили пересмотреть артефакты из Скара Брей, "Буддо" была заново открыта. Эксперты не уверены, для чего была создана фигура, но предполагают, что это может быть неолитический идол или ритуальный элемент, о котором забыли, когда сельские жители переехали в другой регион.

2. Копия первого издания карты, которая изменила мир

Копия первого издания карты, которая изменила мир.

В мире геологии Уильям Смит является легендой. Его обычно называют "отцом английской геологии" и создателем "Карты, которая изменила мир". Смит был первым человеком, который создал геологическую карту Великобритании. На время ее публикации, карта Смита была революционной. Она была первой в своем роде и повлияла на дальнейшее развитие геологических карт.

Отчеты показывают, что было выпущено 370 экземпляров геологической карты Смита, а на сегодняшний день сохранились только 70 экземпляров. Так же, как и "Буддо", эта карта хранилась в безопасном месте, а затем о ней просто забыли. В последний раз она была замечена 40 - 50 лет назад, а заново карту открыли в архивах геологического общества — она в целости и сохранности хранилась в кожаном тубусе.

Поскольку карта не подвергалась воздействию солнечных лучей, то она сохранилась в хорошем состоянии, а ее цвета остались практически изначальными. Особенно ценной ее делает то, что эксперты считают: карта была "одной из 50 первых, а скорее всего - одной из 10 первых".

3. Самое старое сохранившееся пушечное ядро в Англии

Самое старое сохранившееся пушечное ядро в Англии.

Войны Роз являются, пожалуй, одним из самых знаковых моментов в английской истории. Борьба враждующих домов Йорка и Ланкастера за английский престол продолжалась в течение более 30 лет и закончилась, когда Генрих Тюдор из Дома Ланкастер победил Ричарда III в битве при Босуорте. Несколько лет назад специалисты обнаружили артефакт, который принадлежал к историческим временам Войн Роз. Это было пушечное ядро, которое использовалось в битве при Нортхэмптоне в 1460 году - одном из самых многочисленных сражений за время вражды Ланкастера и Йорка.

Помимо того, что этот артефакт использовался во время войны Роз, он высоко ценится за то, что является старейшим пушечным ядром в английской истории. Тем не менее, ядро было утеряно или, возможно, о нем просто забыли. Заново артефакт был найден только в 2014 году Гленном Фоардом, археологом из Университета Хаддерсфилд.

Одной из тайн, связанных с этим массивным пушечным ядром, является то, из чьей пушки оно было выпущено: из ланкастерской или йоркской. К счастью, исторические рассказы пролили свет на эту тайну. Согласно сохранившимся записям, ланкастерские войска не смогли использовать свои пушки во время битвы за Нортхэмптон из-за дождя. Таким образом, можно с уверенностью предположить, что ядро принадлежало солдатам Йорка.

4. Скульптура близнецов Клеопатры и Марка Антония
Скульптура близнецов Клеопатры и Марка Антония.

В 1918 году археологи обнаружили своеобразную статую из песчаника возле храма в Дендере. В течение многих десятилетий после этого, когда скульптура была выставлена в Египетском музее, посетители и сотрудники музея проходили мимо статуи, не зная о ее истинной сущности и историческом значении. Буквально совсем недавно египтолог Джузеппина Каприотти открыла тайну статуи, которая изображает двух обнаженных детей (мальчика и девочку), нижняя часть ног которых оплетены змеями.

Эти дети, как заявила археолог, - близнецы легендарной Клеопатры и ее любовника Марка Антония, которых звали Александр Гелиос и Клеопатра Селена. Хотя скульптура находится в относительно хорошем состоянии, лица двух детей не очень хорошо сохранились. О судьбе близнецов сегодня известно очень мало, особенно об Александре Гелиосе, который внезапно бесследно исчез вместе со своим младшим братом, Птолемеем Филадельфом. Клеопатру Селену выдали замуж за короля Юбу II из Мавретании.

5. Древнейшее изображение фараона

Древнейшее изображение фараона

В 1890-х годах, археолог Арчибальд Сейс обнаружил несколько замечательных вырезанных на скалах рисунков в египетской деревне Наг Эль Хамдулаб. К сожалению, его открытие не было признано важным на то время и о нем забыли. Через 70 лет, в 1960 году археолог Лабиб Хабачи сфотографировал эти рисунки, но по какой-то неизвестной причине не опубликовал их.

В течение многих лет изображения оставались забытыми, и только в 2008 году, когда Мария Гатто из Йельского университета увидела фотографии Хабачи, забытые наскальные рисунки были вновь открыты. Это произведение искусства является исторически ценным, поскольку оно представляет собой самое древнее изображение фараона, которое когда-либо находили. Резьба изображает фигуру с белой короной на голове и со скипетром в руках, стоящую перед серповидными лодками".

Эксперты полагают, что это изображение фараона, который собирает налоги по всему Египту. Считается, что резные изображения были созданы где-то между 3200 и 3100 годами до н.э., когда в Египте был переходный период от двух государств к одному. Это привело экспертов к выводу о том, что фараон, изображенный на рельефах, может быть Нармером, который объединил Верхний и Нижний Египет.

6. Муралы крестоносцев и средневековые военные ордена

Муралы крестоносцев и средневековые военные ордена

Благодаря перестройке кладовой и прорыву водопроводной трубы были найдены забытые настенные росписи крестоносцев и средневековых военных орденов в хосписе Сен-Луи в Иерусалиме. Они были нарисованы французским графом по имени Конт Мари Поль Амеди де Пиллат, который построил эту больницу в 1800-х годах, назвав ее в честь святого Людовика IX, французского короля и крестоносца.

Во время Первой мировой войны, больницу захватили турецкие войска. Они не разрушили здание, но покрасили стены черной краской, скрыв росписи де Пиллата. Когда война закончилась, де Пиллат в течение нескольких лет работал над восстановлением настенных росписей. К сожалению, он умер несколько лет спустя, не сумев окончательно восстановить их.

После этого об его работе забыли почти на столетие и ее заново открыли только в 2014 году во время ремонта. Больница не собирается сделать настенные росписи туристической достопримечательностью, поскольку учреждение по-прежнему является полностью функциональным.

7. Старейшая в мире полная Тора

Старейшая в мире полная Тора.

Тора является самым важным текстом в иудаизме. Таким образом, любое открытие, связанное с ней, можно рассматривать как значимую религиозную и историческую находку. В 2013 году профессор Мауро Перани з Болонского университета (старейшего университета в мире) обнаружил то, что считается самой древней копией Торы. Свиток был ошибочно датирован библиотекарем в 1889 году: тогда библиотекарь посчитал, что текст был написан в 17-м веке. В результате, свиток оставался забытым в библиотеке Болоньи на протяжении более 100 лет. И только когда Перани решил пересмотреть текст, выяснилась его истинная сущность и ценность.

Внимание Перани привлекло то, что шрифт, используемый в свитке, соответствовал "вавилонским традициям", что не использовалось в 17-м веке. Кроме того, в тексте были "буквы и символы, которые были запрещены" еврейскими учеными во время написания более поздних копий Торы. Радиоуглеродный анализ показал, что свитое был создан между 1155 и 1225 годами. А до его открытия считалось, что самая старая известная копия Торы датируется 14-м веком.

8. Ожерелье из когтей медведя и экспедиция Льюиса и Кларка

Ожерелье из когтей медведя.

Уильям Кларк и Мериветэр Льюис стали настоящими легендами благодаря изучению американского Запада. Во время своей экспедиции они получили несколько индейских артефактов, одним из которых было редкое ожерелье из 38 когтей медведя (каждый из которых примерно 7,5 см в длину). Подобное украшение в большинстве индейских племен мог носить только воин, показавший беспримерную храбрость.

Ожерелье сохранилось в относительно хорошем состоянии, хотя первоначальный красный цвет когтей выцвел. Артефакт в итоге был утерян из-за ошибки сотрудника гарвардского музея Пибоди. Когда музей Гарварда приобрел артефакт в 1941 году, сотрудник ошибочно каталогизировал его, как относящийся к артефактам островов южной части Тихого океана. В течение многих десятилетий этот ценный сувенир из экспедиции Льюиса и Кларка оставался забытым и только в декабре 2003 года его случайно нашли в складских помещениях музея.

9. Скелет Ноя

Скелет Ноя.

После более чем восьми десятилетий забвения археологи заново "открыли" скелет Ноя. К сожалению, это не тот же самый Ной, который упоминается в Библии, но между ними определенно есть взаимосвязь. Скелету, возраст которого археологи оценили примерно в 6 500 лет, было присвоено имя Ной после того, как эксперты обнаружили, что он пережил массовые наводнения. Нашел же его на Королевском кладбище Ура (современный Ирак) сэр Леонард Вулли.

На протяжении более 80 лет скелет Ноя оставался забытым в подвале Пенсильванского музея. Только в 2014 году, когда музей решил оцифровать все записи, относящиеся к совместным экспедициям Британского музея и Пенсильванского музея в промежутке между 1922 и 1934 годами, скелет был заново открыт.

10. Рецепт философского камня Исаака Ньютона

Рецепт философского камня Исаака Ньютона.

Широко известным фактом является то, что Исаак Ньютон был легендарным физиком. Однако, мало кто знает, что он также пробовал свои силы в алхимии. На самом деле, Ньютон безуспешно пытался превратить свинец в золото в течение многих лет. Совсем недавно эксперты заново открыли рецепт, который Ньютон мог бы использовать, чтобы создать философский камень (легендарный объект, который способен превратить любой металл в золото).

Что делает этот рецепт примечательным, так это то, что он был написан от руки самим легендарным физиком. В течение многих десятилетий рецепт хранился у частного коллекционера и только в 2016 году он был "заново открыт". Ценная рукопись была выкуплена пенсильванской некоммерческой организацией Heritage Foundation.

В продолжение темы и специально для тех, кто интересуется историей древнего мира, рассказ про 10 археологических находок, которые проливают свет на жизнь в Древнем Египте .

Увеличить

мясо на косточке (говядина или свинина) - 400г; вода - 3 л; картофель - 3-4 шт.; щавель свежий - 1 большой пучок (200-300г); морковь - 1 шт.; масло сливочное - 1 ч.л.; соль, перец молотый - по вкусу.





Мясо промыть, залить холодной водой, посолить и варить на слабом огне, снимая пену, до готовности (около 2 часов).
Морковь порезать мелкими кубиками и положить в бульон. Добавить нарезанный кубиками картофель и варить на умеренном огне около 20 минут.
Щавель промыть и крупно порезать. Можно положить зелень сразу, а можно слегка потомить со сливочным маслом. Добавить щавель в суп, приправить молотым перцем, довести до кипения и снять суп с огня. Горячий суп разлить по тарелкам, добавить ложку сметаны и ломтик вареного яйца.

Группа американских дизайнеров-энтузиастов несколько месяцев тому назад инициировала краудфандинговую кампанию по сбору средств для инновационного индивидуального городского транспортного средства нового поколения. При этом создатели обещали подарить миру предельно простое в эксплуатации и обслуживании средство, которое также не требовало бы наличия водительских прав и позволяло бы передвигаться, в том числе по пешеходным зонам.
Результатом 4-месячной работы команды стало устройство под названием Boo. Достаточно взглянуть на Boo всего один раз, чтобы понять, на что оно похоже. Конечно, это очень не типичный скейтборд на четырех маленьких колесиках. Самое главное, что на смену традиционной скейтбордной доске, в новом транспортном средстве пришла конструкция из нескольких ветвей бамбука.
Материал для Boo был выбран неспроста. Бамбук обеспечивает достаточную прочность и надежность при езде, способен выдерживать любые нагрузки и механические повреждения. Попрыгать на такой доске удастся вряд ли, однако ездить на ней по тротуарам действительно очень комфортно.
К другим важным достоинствам Boo, в отличие от «традиционных» скейтбордов следует отнести компактность и простоту транспортировки. Бамбуковый скейтборд также намного меньше весит, легко помещается в сумку и занимает в ней в разы меньше места. Все это также очень важно при передвижении по городу.
Помимо всего этого представленное транспортное средство еще и выглядит достаточно необычно, что также может стать решающим фактором для некоторых потенциальных покупателей. Что касается вопроса цены, то один Boo будет стоять в зависимости от модели от 200 до 300 долларов США с доставкой. В будущем должны будут появлятся варианты скейтборда для детей.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Увеличить

морковь - 1кг; масла растительного - 100 мл; репчатый лук - 2 шт.; соль, перец, лавровый лист - по вкусу.





Овощи чистим, разогреваем масло в мульте на режиме «Выпечка» и, нашинковав лук на терке Бёрнера,
обжарим лук в масле до золотистого цвета.
Добавим натёртую морковь. Посолим (2 чайных ложки соли БЕЗ горки), поперчим, положим лавровый лист, горький и душистый перец, перемешаем и поставим на режим тушение на 1 час.
Через час перемешаем и можно вкушать. А ещё в холодном виде можно положить на хлебушек.

То что прошло в высшей степени аморальна. Родной отец, так поступил с дочерью, со своей кровью и плотью. Как он все продумал, каждую деталь. Вообще то очень странно куда смотрела его жена неужели у нее не возникали вопросы, куда исчезла дочь, и байку которую он придумал все проглотили. А ведь его жена знала что он склонен к жестокости. Я так думаю что она догадывалась о происходящем, но была настолько напугана этим тираном что решила не влезать. Тоже странная женщина ее дитя пропало бог знает весть куда а она даже не пытается ее разыскать. Только появляются подброшенные дети и очередная байка Йозефа, проходит. Насколько нужно быть наивной. Уже одно это наводит на мысль что что-то не так. Насколько люди могут быть безразличны друг к другу. Ведь 24 года это не маленький срок. И никто не задавал лишних вопросов, ведь он как то доставлял туда продукты, да и электричество тоже наматывало. И никто ничего не предпринял ради того что узнать что происходит. Порой мы в собственных жизнях разобраться не можем что нам до других, ведь так думают большинство людей. И все предпочитают не вмешиваться. Но такое могло случится с каждым. И стоит задуматься об этом. Разбита жизнь дочери, ее дети рождены не в любви над ними висит это клеймо, как они адаптируются, приспособятся к жизни. Жизнь их исковеркана и не известно как их судьба сложится дальше, будут ли они вести нормальный образ жизни или не смогут приспособится уйдут в себя замкнутся. Мне вообще кажется что писать книгу о несчастье этих людей не очень красиво. Потом сказать что в книги какие-то сложные литературные обороты, нет. Тот кто писал книгу не очень то старался. Написанное в книги растянули на 300 страниц, в принципе все уместилось на добрых 20 страницах. Автор пишет коряво, то ли перевод такой то ли человек не задумывался каком то литературном слоге. Видимо у писателя особых фактов не было и он мусолил одно и тоже по пять раз. Да и вообще все что произошло ни в какой книги нельзя написать, какие страдания и мучения пришлось пережить этим несчастным людям.

Сделай так, Господи, чтобы наши любимые оказались нас достойны. Чтобы мы, по крайней мере, никогда не узнали, что это не так.

Бывший инженер аэрокосмического агентства США NASA по имени Марк Робер создал уникальную вещь – пулемет, стреляющий снежками. Находчивый изобретатель записал демонстрационный процесс своего детища на видео, а после выложил его на YouTube в свой канал посвященный всевозможным инженерным причудам. В начале ролика Марк Робер посетовал на то, что лепить и кидать снежки руками совсем не весело. Он также пожаловался на то, что постоянно проигрывает в эту чудесную игру своим племянникам. Вдохновлен на создание этого устройства Робер был именно многочисленными поражениями.
Стоит сразу отметить, что пулемет стреляющий снежками смогу существенно поднять шансы изобретателя на победу в этой игре. Более того, пулемет действительно смогу сделать детскую забаву еще веселее, доказав, что победа почти всегда на стороне того, за кем стоит технологическое господство.
Создан пулемет, стреляющий снежками, был на основе аппарата для сдувания листвы. Марку также понадобилось несколько пластиковых сантехнических труб, изолента и некоторые другие мелочи. Несмотря на простату всей конструкции, пулемёт достаточно надежный и более, чем эффективный. Магазин оружия рассчитан на 15 самодельных снежков. Максимальная скорость стрельбы достигает 13 снежков в секунду. Пулемет также может стрелять короткими очередями или пускать по одному снежку. Замена магазинов производится умелым стрелком за 3-4 секунды. Таким образом, совершенно очевидно, что «снежкомет» дает просто несопоставимое преимущество над соперниками.
Создать снежкомет может любой желающий. Никаких колоссальных капиталовложений для работы не потребуется. Помочь в процессе разработки смогут чертежи устройства и видео, рассказывающее о его создании. Все это было заботливо опубликовано Марка Роберо для других энтузиастов.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Бывший инженер аэрокосмического агентства США NASA по имени Марк Робер создал уникальную вещь – пулемет, стреляющий снежками. Находчивый изобретатель записал демонстрационный процесс своего детища на видео, а после выложил его на YouTube в свой канал посвященный всевозможным инженерным причудам. В начале ролика Марк Робер посетовал на то, что лепить и кидать снежки руками совсем не весело. Он также пожаловался на то, что постоянно проигрывает в эту чудесную игру своим племянникам. Вдохновлен на создание этого устройства Робер был именно многочисленными поражениями.
Стоит сразу отметить, что пулемет стреляющий снежками смогу существенно поднять шансы изобретателя на победу в этой игре. Более того, пулемет действительно смогу сделать детскую забаву еще веселее, доказав, что победа почти всегда на стороне того, за кем стоит технологическое господство.
Создан пулемет, стреляющий снежками, был на основе аппарата для сдувания листвы. Марку также понадобилось несколько пластиковых сантехнических труб, изолента и некоторые другие мелочи. Несмотря на простату всей конструкции, пулемёт достаточно надежный и более, чем эффективный. Магазин оружия рассчитан на 15 самодельных снежков. Максимальная скорость стрельбы достигает 13 снежков в секунду. Пулемет также может стрелять короткими очередями или пускать по одному снежку. Замена магазинов производится умелым стрелком за 3-4 секунды. Таким образом, совершенно очевидно, что «снежкомет» дает просто несопоставимое преимущество над соперниками.
Создать снежкомет может любой желающий. Никаких колоссальных капиталовложений для работы не потребуется. Помочь в процессе разработки смогут чертежи устройства и видео, рассказывающее о его создании. Все это было заботливо опубликовано Марка Роберо для других энтузиастов.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Герман Клименко, советник президента Российской Федерации по интернету, который был назначен на свою должность в начале января-месяца, заявил о возможном отказе от сервисов Google и социальной сети Facebook. Само собой советник говорил только о себе лично. Как пояснил Клименко, он, скорее всего, откажется и от того, и от другого так как теперь находится на государственной службе, а подобного рода сервисы, как и интернет в целом являются прекрасным полем для сбора самых разнообразных разведданных. Это в свою очередь представляет опасность для политики и экономики государства.
Одновременно с этим Герман Клименко высказал версию о том, что все страны рано или поздно закроют друг для друга интернет-границы. Опустить в сети своеобразный «железный занавес» для отдельных сервисов, Клименко рекомендует и русскому сегменту. По его словам, в теории, от такого шага выиграли бы все отечественные компании, занимающиеся бизнесом в сети. Советник в первую очередь напомнил о компаниях «Яндекс» и «Mail.ru». Эксперт полагает, что Facebook и Google оттягивают на себя часть рекламного оборота в данной сфере.    
Несмотря на то, что Клименко очень интересует «китайский путь» в интернете, он также подчеркнул, что рынку нужна конкуренция, так как сегодня только она способна действительно помочь в развитии сети. Он подчеркнул, что вопрос о том, будет ли конкуренция достаточной в случае закрытия интернет-границ остается открытым для обсуждения.
Отдельно стоит отметить, что отвечая на вопросы журналистов, Клименко не стал отрицать возможности блокировки популярного ресурса Telegram, если тот так и не станет сотрудничать с государственными органами. 
Напомним о том, что тема закрытия интернет-границ в России неоднократно подымалась разными чиновниками и муссировалась в СМИ. Была также выдвинута инициатива о создании внутреннего российского интернета. Как поясняли позже чиновники, данное предложение никак не касается уже имеющейся сети. Если что-то подобное и будет создаваться, то только для государственных органов, исследовательских институтов, военных и стратегически важных промышленных объектов.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Нельзя согреться у холодного камина

И нарисованного очага.

Я не пойду за деревянным Буратино

В страну сплошного миража.

Колодцы в той стране давно уж обмелели,

Дороги, как одна, ведут в тупик.

Там нет любви, и потому печаль повсюду веет,

И нежных слов никто не говорит.

Сердца пусты, как старые колодцы,

Которые давно никто не навещал.

Глаза еще пустее тех колодцев,

И холоднее, чем воинственный металл.

Душа барахтается из последней силы,

Напрасно ждет заветного тепла:

В стране голубоглазых кукол паутина

Не пропускает света никогда.

Одиннадцатилетний Уилл Брэннан — большой фанат футбольного клуба «Ливерпуль». Он живет в школе для мальчиков в Англии, посвящая любимой команде все свое время. Жизнь его переворачивается, когда неожиданно заявляется давно отсутствовавший отец, Гарет, который привез билеты на Финал Лиги Чемпионов-2005 в Стамбуле.

Однако прежде, чем эти двое отправятся в Стамбул, Гарет внезапно умирает, покидая, на этот раз, Уилла уже навсегда. Пытаясь приспособиться жить в мире, где он остался сиротой, Уилл убегает в Турцию. Так он надеется одновременно почтить память отца и быть рядом с его любимым «Ливерпулем».

В пути Уилл встречает Алека, бывшего звездного футболиста Югославии, оставившего игру после трагических событий гражданской войны в его стране. Несмотря на первоначальное нежелание сопровождать мальчика, Алек все же находит в себе силы поехать вместе с ним в Стамбул. Вместе герои постараются доказать самим себе, что в жизни никогда не поздно мечтать.

Увеличить

куриная печенка - 700г; яйцо - 2 шт.; соль, черный перец (молотый) - по вкусу; мука - 6 ст.л.; растительное масло для жарки; для прослойки: белые грибы (свежие, среднего размера) - 5-6 шт.; сметана (жирность 20%) - 300 мл; соль, перец - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.; сливочное масло для жарки.





Куриную печенку промыть, срезать протоки, жир и пленочки. Совсем снимать пленку с печенки не надо. Крупно порезать, сложить в миску и пюрировать погружным блендером. Получится жидкая однородная масса, которую надо посолить и поперчить по вкусу.
Добавить яйца и размешать.
Порционно добавить муку, размешивая после добавления каждой ложки.
Разогреть сковороду, смазать её растительным маслом и налить 1 небольшой ковшик печеночной массы. Разровнять поверхность печеночного блина ложкой или ковшиком, которым наливали печеночную массу.
Как только верх печеночного блина схватится, а края заметно подпекутся, перевернуть блин и печь до готовности. Готовые блины складывать стопкой на тарелку.
Для прослойки белые грибы протереть бумажной салфеткой и варить в подсоленной воде 20 минут. Шумовкой выловить блины из кастрюли, переложить на тарелку и дать немного остыть. Грибной бульон можно заморозить и использовать в будущем для других блюд. Белые грибы нарезать купными пластинками. На сковороде растопить сливочное масло, пассеровать на нем мелко нарезанный репчатый лук, посолить его и добавить грибы. Готовить все вместе, помешивая, пока на грибах не появится приятная золотистая корочка.
Несколько грибных пластинок отложить в сторону. Их позже можно использовать для украшения готового закусочного печеночного торта. Положить в сковороду с грибами и луком сметану, размешать и хорошо прогреть, но не кипятить. Приправить получившийся грибной соус солью и перцем по вкусу.
Пюрировать грибной соус погружным блендером.
Теперь можно собирать печеночный торт. Каждый печеночный блин щедро смазать соусом из грибов со сметаной и уложить стопкой. Верх закусочного торта смазать соусом и украсить отложенными ранее нарезанными пластинками отварными белыми грибами. Закусочный торт из куриной печенки с прослойкой из белых грибов в сметане нарезают ломтиками и подают на стол. Можно нарезать торт совсем тонкими пластинами и укладывать их на хлеб с маслом. Получатся вкусные бутерброды.

всё равно



клевер брошен на лугах

в попыхах

и не скошена трава

в закрома

облетелось… и леса

так скорбят

может что-то и не так

из утрат



может кто-то и не тот

кто позвал

по-осеннему одет

карнавал

не ищу и не найти -

не дано

грусть отточена в пути

всё равно



27.8.13

«Отсутствующая структура. Введение в семиологию». Так называлась первая книга Умберто Эко, которую я прочитала. И не просто прочитала, а перечитала дважды от корки до корки. А затем не один год бегала от романов автора.Мне всё казалось, что если Эко-романист окажется хуже Эко-ученого, это непременно затмит тот самый первый восторг от понимания научных выкладок. Эдакое жирное пятно на академической мантии: хоть щурься, хоть отворачивайся, оно всё равно бросится в глаза в самый неподходящий момент. Если же, я думала, Эко как автор романа окажется столь же прекрасен, я непременно его полюблю со всей страстью преданного читателя, а он популярен, женат и стар. Куда тут деваться со своей любовью.Оказалось, от «Имени розы» не убежишь. То выскочит в дискуссии как пример постмодернизма, то появится в разговоре о средневековье. И ты стоишь и краснеешь, потому что не станешь же объяснять про «Отсутствующую структуру» и страх влюбиться. Говоришь: «Не читала», а потом молчишь. Что уж тут скажешь.Я прочитала «Имя розы». Умберто Эко популярен, женат и стар, но кого это теперь волнует? Многие упоминают про разные слои романа, но вряд ли я напишу об этом лучше, чем Юрий Лотман. Скажу лишь, что издатели нагло врут, советуя читать всем: дескать, кому лень копаться в книге, пусть читает «Имя розы» как обычный детектив. Знаете, это как на последние деньги съездить в Рим на неделю и все семь дней чередовать отель с пиццерией. Вроде бы и не уголовное преступление, и всегда можно сказать «Я был в Италии!» («Я читал Умберто Эко!»), но в этом случае Вы просто не упустили возможности упустить возможность.Эко сделал из «Имени розы» то, чем любая книга бывает в детстве до того, как начинаешь брать в руки то источник знаний, то дань моде. Он превратил роман в Путешествие. Вглубь себя, истории, мира. И идти вначале тяжело, и перерывы хочется делать подольше, но каждое знакомое явление, каждый верстовой столб – повод для восторга. Как и любое путешествие, это заканчивается внезапно. Вроде бы было тяжело, пока не стало интересно, но неужели это всё? Нет более убедительного призыва снова отправиться в путь, чем это чувство неудовлетворенности. Вечная жажда новых знаний, быть может, всё же не худшая страсть из всех возможных.И то, мимо чего я не могу пройти молча. Как, как ему удалось в этой игре смыслов и знаков сохранить ироничность и гуманность? Гуманность XIV века, не выглядящая анахронизмом. Вот как?«Чудовищно! – вскричал я, – убивать человека, чтобы сказать тра-та-та!»«Чудовищно, – откликнулся Вильгельм, – убивать человека и чтобы сказать Верую во единаго Бога…»Дон Умберто, я все-таки в Вас влюбилась. Давайте знакомиться?

Деньги заработаем! Любовь завоюем! Успеха добьемся! Счастье… А счастье - родим!!!

В стародавние времена жил на Руси пахарь, звали его Финист. Был он могучий богатырь, защищал отчизну от чужеземных захватчиков. Но однажды хитроумный прихвостень заморского царя заманил его в подземелье и заколдовал! Превратился богатырь в страшное чудище. А расколдовать его может только красна девица… Если она полюбит его в таком облике, он снова станет прежним Соколом! И тогда злым силам уж точно несдобровать!